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螺旋藻的功效和作用

来源:网络 作者: 时间:2020-07-31

近年来,螺旋藻随着保健品市场的兴起而被众人所知晓,逐渐受到众多养生爱好者的追捧和青睐。螺旋藻富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有益于人体健康并具有保健作用,其重要性已在国际上获得共识,被称为“21世纪最理想的食品”之一。目前国家正式批准的螺旋藻保健食品只有100多种。大多数人对螺旋藻还比较陌生,但是它的营养价值是非常高的,作用与功效也是十分广泛,它具有抗疲劳、耐缺氧功能、抗癌作用等等。螺旋藻既可药用也可食用,螺旋藻作为一种特殊的微生物资源,其功效和作用到底有哪些呢?下面就来看看。  1、降低胆固醇  胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。  2、调节血糖  螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。  3、增强免疫系统  由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用  4、肠胃病  螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果,螺旋藻的功效尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。  5、抗肿瘤、防癌抑癌  抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA )的修复有关,螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。  6、抗氧化、抗衰老、抗疲劳  自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用。  7、防治高脂血症  螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能。综上所述,我们可以知道螺旋藻是迄今为止所发现的营养最丰富、最均衡的物种之一,具有提高机体免疫力,延缓衰老,预防、抵抗各种辐射,减轻高血压,高血脂症,均衡糖尿病人的营养,促进美容减肥和帮助人们恢复体力等功效。如果长期服用螺旋藻,不管是对各种慢性疾病还是美容养颜方面,都会发挥意想不到的食疗效果。营养含量高、副作用小,消费者可放心食用。更多资讯尽在东方医药网,欢迎您的关注!
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